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顾云满头雾水:“这关崔桂芝什么事?” “哎呀,当时你落水就是贺景把你救上来的,他还当着大伙的面说是顾振兴推的你。崔桂芝当时就气的不行,非得说贺景把你身子看了,要让他娶了你,结果被村长教训了一顿。” 于秋家是开豆腐坊的,桃花村就这么大,谁去买豆腐不聊聊村里那点事儿?所以即使于秋不在现场,对当时的情况也知道的一清二楚。 顾云没想到崔桂芝这么厚脸皮,什么话都说。不过这么看自己一见钟情的对象还是他的救命恩人,这也算是一种缘份吧。 顾云想了想道:“秋哥儿,于叔和婶子什么时候有空,我有件事想跟他们商量。” “这几天大家都在忙春耕,买豆腐的人不多,我家做的也少,你随时过来都可以。” 虽然不知道顾云想干什么,于秋还是如实相告,没有多问什么。 顾云道:“好,那你告诉于叔于婶我明天上午过去。” 于秋点了点头。 回到顾家天已经黑了,去灶房看了看也是冷锅冷灶。顾云也没在意,反正他今天下午吃了个兔子,这会也不饿。把药熬好,喝完就去睡了。
第6章 顾云的打算 第二天睡醒,顾云出门用冷水洗了把脸,这个年代没有牙刷,他只能嚼了截柳枝,多漱了两遍口。 早饭还是崔桂芝做的,这次她学聪明了,直接将一碗没几粒米的稀饭递给顾云:“你今天就在灶房吃吧。” 顾云无所谓在哪里吃,要不是为了熬药他压根不会进来灶房。而且他今天还有事,不想跟崔桂芝多说什么,接过碗便也没在多言。 崔桂芝看他没顶嘴,这才满意几分,自己朝堂屋走去吃饭了。 快速喝完饭和药,顾云便出门了。 崔桂芝盯着顾云的背影:“整天就知道疯跑,等找到人家就把你赶紧送走。” 顾安闻言心中一喜,连忙道:“娘,是不是给云哥儿找到相看的人家了?” 顾安巴不得顾云赶紧出嫁,他娘可是答应他了,到时候顾云出嫁的礼钱是要留出一部分给自己添到嫁妆里的,所以这几晚他才能忍受让顾云睡在自己房里。 崔桂芝一笑:“我亲自去找的王媒婆,特意叮嘱她给我们云哥儿找个好人家。”又转头对顾远山说道:“当家的,你说这云哥儿年纪也不小了,再不出嫁可就嫁不出去了,为了云哥儿的婚事我可是操碎了心。” 顾远山闻言,满不在乎的摆手道:“这事儿你看着办就行。” 顾云到于家的时候,早饭才刚摆上桌,顾云觉得有些尴尬。他故意在村里多转悠了两圈才过来,没想到于家早饭吃的这么晚。 孟小霜见顾云进门,连忙热情招呼道:“云哥儿来了,快进来。婶子刚做的饭,坐下一块吃点。” 顾云连忙摆手道:“婶子你们吃,我在家吃过了。” “崔桂芝那女人能给你做啥吃的,还跟你婶子客气什么?” 于秋直接拉着顾云到饭桌旁坐下:“快吃吧,我娘知道你今天过来,故意把早饭做晚了,专门等你过来,还上明德村买了肉呢。” 两人劝着顾云上了桌,于家人口简单,只有于鹏,孟小霜,于秋三人,顾云也不会感觉到不自在。 于家今天的早餐做的算是丰盛的了,一大盆五花肉白菜炖豆腐。乡下人不逢年过节是不会舍得吃回肉的,主食是孟小霜烙的白面饼。于鹏夫妇都是南方人,孟小霜的手艺还算是不错的,简单的食材做的都很好吃,白面饼烙的很有韧劲,顾云配着菜吃了大半个饼子。 吃完饭顾云想帮着收拾碗筷,孟小霜摆摆手道:“没几个碗,用不着你们,跟于秋去里屋吧,婶子一会收拾完去找你们。” 孟小霜还记得今天顾云过来是有事的。 于秋领着顾云进了自己房间,拿出了一条藕白色的手帕递给顾云:“你看,这是前几天我跟娘亲去贺家的时候卫婶子送我的,卫婶子说这是她自己绣的呢。” 顾云接过看了看,手帕入手轻薄,手感滑爽,应当是上好的料子,右下角绣的是精致的富贵平安纹。 顾云看完将帕子还给于秋,夸赞道:“很漂亮。” “可不是,要不是卫婶子不经常在村里,我娘都想花钱让我跟着卫婶子去学刺绣了。” 两人又说了几句,孟小霜便进屋了。 “云哥儿,秋哥儿昨天跟我说你有事跟我商量。怎么了?” 昨天听了于秋说顾云有事找他们,她便以为是顾云在顾家又受欺负了。 顾云诚恳道:“婶子,这么多年要不是靠您和秋哥儿的接济,我在顾家恐怕早就没命在了。我这次落水,梦里有个老神仙教了我很多吃食,其中有一道做法跟豆腐类似,我想将这个吃食教给您,也算是报答这么多年您的照顾之情。” 老神仙这是顾云一早就想好的措辞,毕竟在这个世界大家对鬼神都有一种敬畏之心。顾云也是想借这个心理,让孟小霜相信自己。 在这个时代,会做豆腐的人家也不少,几乎每个村子都有豆腐坊。桃花村总共也没多少户人家,于家的豆腐坊生意其实并不好做。 孟小霜连忙摆手:“婶子怎么能要你一个小辈的吃食方子,既然你有了这吃食方子,以后出嫁了在婆家也能站稳脚跟。” 顾云听到孟小霜拒绝并不意外,又道:“婶子,不瞒您说,其实崔桂芝已经在给我相看人家了,只是她找的是咱村的王媒婆。那王媒婆的为人您不清楚吗,她这是要把我往火坑里推呀。” 孟小霜闻言很是气愤:“这崔桂芝真是黑心肝的,她这么对你,也不怕以后这报应遭到她自己孩子身上。” “这次落水,我也算是鬼门关走了一遭,也想通了很多事。我欠顾家的生养之恩这么多年当牛做马也算是还完了,我也不欠他们什么了。”顿了顿又说道:“我决定彻底跟顾家断亲!” 看着顾云郑重的神色,孟小霜有些惊讶,她没想到对方能下定这个决心,但是她也知道断亲不像顾云动动嘴说的那么容易,便道:“崔桂芝着实恶毒,只是就算是为了礼钱她也不会同意的,而且断亲对你一个哥儿的名声终归是不好的,你以后还怎么嫁人呀。” 孟小霜的担心确实不无道理,这个时代姑娘和哥儿的名声很重要。只是顾云根本不把所谓的名声放在眼里。 “让顾家主动同意断亲的计划我已经想好了,到时候还得请婶子帮忙。至于所谓的名声,我更是不在乎,若是因名声而不敢与我成亲,那对方也不是我的良人。” 孟小霜看顾云神色坚定,便点了点头说道:“你能这样想也好,总归是得先跳出顾家这个火坑。放心你有什么需要婶子帮忙的尽管说,至于吃食方子就不用了。” 顾云坚持道:“难道婶子这么多年对我的恩情还不值一道吃食吗?再说东西本就是做给人吃的,若是藏着掖着不就失去它本来的意义了吗?我相信婶子一定能把它做好。若是婶子不收,我也不好意思让婶子帮忙。” 孟小霜看顾云都这么说了,只好暂且点了点头同意。随后将于鹏叫进来,顾云对三人讲了自己的计划。 于秋听罢顾云的计划,信心满满:“云哥儿你可真是太不容易了,放心,事情交给我,这次我一定要让你跟顾家断的干干净净。” “那到时候就要全靠我们秋哥儿了。”顾云笑了笑道:“不说他们了,我把神仙老爷教我的吃食做给你们尝尝。”
第7章 凉拌腐竹 顾云准备教于家的吃食正是二十一世纪餐桌上一道常见的美食:腐竹。 据他了解,这个世界虽然做豆腐的不少,但是腐竹却是没有。 于家本就是做豆腐的,而腐竹所需要的材料和豆腐几乎一样,所以对于于家来说做腐竹是最合适的。 提起吃食于家三人起了干劲,于秋道:“云哥儿,云哥儿,还有我,我也要和你们一起。” 顾云笑道:“当然不会忘了你,一会儿推磨的活就交给你了。” “啊,我推磨,那大灰干什么?” 大灰是正是于家拉磨的驴。 看着于秋呆呆的样子,其他三人闻言哈哈大笑。 于秋这才反应过来:“好啊,云哥儿,你变坏了,看我不揍你。”然后作势就要上来打顾云,顾云连忙告饶。 四人说笑着去了后院,因家里是做豆腐的,所以于家东西都备的很是齐全。后院中央就有一个大石磨,顾云让于鹏取了三斤黄豆,用石磨把豆子碾成粉。 然后按照一斤豆子三斤水的比例将豆子粉煮沸,屋内瞬间充满了浓浓的豆香,之后在关火过滤出渣子。 顾云将过滤好的豆浆倒回锅里,加了把柴将豆浆煮开便熄了火放置在一旁。 随着放置,浓浓的豆浆表面便凝结出来一层豆皮,顾云用筷子从锅边往中间夹起,然后晾在旁边一早准备好的细竹竿子上。于家人盯着顾云麻利的动作,不一会儿弥漫着浓郁豆香的腐竹就做好了。 顾云将手中的筷子递给孟小霜,说道:“婶子你试下,很简单的。” 顾云不过教了一遍,孟小霜就能上手了。于家三人轮番试了下,除了于鹏刚开始的时候笨手笨脚的将腐竹挑破了几张,后面熟悉了动作便越发熟练起来了。 几人轮流着做,一锅豆浆很快就见底了,后院也挂满了几竹杆的腐竹。三斤的豆子大概做出了一斤半的腐竹,已经算是很不错了。 “云哥儿,你说的这腐竹是怎么吃呀,跟豆腐一样炒菜吗?” “腐竹晾干后方便存放,吃的时候用水一泡就行了。腐竹可以炒菜,煮汤,还可以凉拌,比豆腐还好吃。”说完顾云取了最开始晾的已经成型的腐竹,切成大拇指长度,又切了些葱末蒜末,放了些盐,醋和香油,然后将切好的腐竹拌了拌,示意几人尝尝。 腐竹颜色金黄,色泽亮丽,让人看着就有胃口。三人都是第一次见这种吃食,迫不及待的用筷子夹起腐竹送入口中,入口便是十足的豆香,吃起来口感筋道,味道鲜美。 虽然调料简单,但是顾云毕竟是研究了多年的美食,对于调料的把控是刚刚好。三人不一会儿就大半盆腐竹吃完了。 于秋激动地说道:“云哥儿,这就是梦里神仙教你的吃食吗,这也太好吃了吧。” 顾云点点头,转头对孟小霜说道:“婶子,你明日卖豆腐的时候便可以凉拌一些,让来买豆腐的人每人试吃一块,新鲜吃食大家觉得好吃了肯定会有人买。” 孟小霜尝了这腐竹对其更是有信心,不过更觉得这吃食珍贵,他们一家不能要:“云哥儿,这吃食方子你留着吧,等你以后离开顾家,好歹有个安身立命的本事。我和你于叔卖豆腐就行了。”
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